Ingrdientes:
-4 ovos
-1 coco fresco ralado(250 gr)
-5 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado
-1 lata de leite condensado
Modo de fazer:
-Preaqueça o forno. Coloque
todos os ingredientes no
liquidificador e bata até a
mistura ficar esponjosa e
homogênea.
-Arrume forminhas de papel
dentro de forminhas de empada.
Com cuidado, divida a massa entre
as forminhas, sem enchê-las completamente.
-Arrume-as numa assadeira e leve
ao forno para assar por uns 30-35
minutos.
-Tire a assadeira do forno e deixe
esfriar para retirar as forminhas
de empada.
Calorias: 70 cada.
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